Выражение "грызть гранит науки" появилось из публицистики Троцкого

[pravda1917.livejournal.com]

«Учитесь, грызите молодыми зубами гранит науки, закаляйтесь и готовьтесь на смену!»

«Наука не простая вещь, и общественная наука в том числе, – это гранит, и его надо грызть молодыми зубами»

Троцкий Л. Поколение Октября. – Пг.; М., 1924, с. 239

Фразеологизм «грызть гранит науки», по видимому, восходит к этой цитате из Троцкого, необычайно популярной в 1920 е гг. Летом 1925 г. основатель «сменовеховства» Н. В. Устрялов посетил Москву после семилетнего перерыва. Рассказывая о новой студенческой молодежи, он приводит оборот «грызть гранит науки» как впервые услышанный: ««Грызть гранит науки молодыми зубами» – это не только долг: это и наслаждение, и потребность, это «зов природы», это боевое знамя, это подвиг. Но самый образ – «гранит» и «зубы» – не случаен: легко ли грызть гранит науки зубами, хотя бы и «молодыми»?» ►«Новая Россия», 1926, № 2, с. 42 («У окна вагона»)

источник